京都焼き肉オフ
平成21年9月27日
本日は京都のテラさんのお店を借りて、 焼き肉オフ?の開催です。 予定時間より早く奈良を出発し、 一番乗りはぐっちぃさん、続いてみるき〜さん |
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集まった皆さんと会場の設営を開始します。 テントを2つ張って日除けとし、机と椅子を配置します。 |
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本日の参加ミニカー達、その1 YAT号 |
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設営も終わり、しばし雑談タイムとなりました。 待ちきれないメンバーたちが騒ぎだしましたので、 |
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本日の参加ミニカー達、その2 ゲルマン号、SJP号 |
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本日の参加ミニカー達、その3 たろ〜号 |
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まずは、「さいぼし」と「タイしゃぶ」からはじめます。 しかし、タイが来る前にさいぼしがどんどん無くなっていきます(笑 |
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つづいて、お肉達の出番です。 タンの塩と生レバーです。 |
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タイしゃぶの準備ができましたので、 ここで乾杯をして食オフの開始です。 「かんぱぁーい」のあと次々とタイに箸が伸びて行きます。 |
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続いて各種焼き肉も準備されます。 今回のお肉はは、ハラミ、バラ(カルビ)、ミノ、テッチャンです。 |
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タンは素焼きの後にレモン塩で、 その他のお肉は付け焼きで、 ゲルマンさんが高級なタレを持ち込んで下さったので、 |
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あろわなさん持込の太刀魚を テラさんの手により焼き霜に |
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ミルキーさん持込の穴子のみりん干しは そのまま焼いていただきます。 |
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皆がいろいろ食している間 厨房ではテラさんがカツオのタタキの準備中です。 さすがプロの料理人です。 盛り付けも奇麗ですし、タレも絶品で |
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お腹も膨れてきましたので、 ミニカーを囲みミニカー談義の開始です。 本日の参加ミニカー達、その4 ほりたこ号 |
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あれ、SJP号はシートがとりはずされてますよ! | |
お暇なテラさんの子供たちと遊んでくれている小田ちゃん このあと帰るまで拉致されていました(爆 |
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談笑のあと、時計を見ると5時を過ぎてます。 どおりで薄暗いわけです。 |
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みなさん、お疲れさまでした。 テラさんご夫婦、 わかばマークさん、ミルキーさん、あろわなさん げるまんさん、タレやスイーツ、ありがとうございます。 YATさん、ザルラーごちそうさまでした。 今回は焼き肉と海鮮が集合した海鮮焼き肉オフとなりました。 |
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